Van drukte naar diepgang: chocolatier Gert over het hart van Pasen

"Voor ons als chocolaterie is Pasen zonder twijfel een van de drukste én belangrijkste periodes van het jaar. Alles komt dan samen: vakmanschap, creativiteit en maandenlange voorbereiding. Het is het moment waarop we alles uit de kast halen om iets moois en bijzonders te maken voor onze klanten.

Voor mij als ondernemer voelt het alsof ik in de finale van de Champions League sta. Dit is het moment waarop je wilt uitblinken, waarop je het verschil kunt maken.

Maar… Pasen betekent voor mij persoonlijk nog veel meer.
Tussen alle drukte door is het ook een tijd van reflectie. Een moment van bezinning op wat Pasen écht inhoudt: het lijden, sterven én de opstanding van Jezus Christus.

In een wereld die soms steeds meer verdwaald lijkt – waarin verdeeldheid groeit en mensen elkaar steeds moeilijker lijken te vinden – biedt Pasen mij richting en houvast.
Het herinnert me eraan dat er altijd hoop is, zelfs in de donkerste tijden.
Dat liefde sterker is dan haat.
Dat vergeving en een nieuw begin mogelijk zijn.
Niet dankzij wat wij doen, maar dankzij wat Hij voor ons heeft gedaan.

Natuurlijk wil ik als ondernemer excelleren en mijn klanten blij maken. Maar als christen weet ik dat mijn waarde niet wordt bepaald door succes of prestaties.
Mijn echte rust vind ik in het Paasverhaal. Het is die rust die me inspireert om met liefde te werken. En ook om af en toe bewust stil te zijn — juist in een wereld die altijd lawaai maakt.

Pasen is meer dan alleen een seizoenspiek. Het is een feest van hoop, van leven, van geloof.
En elk jaar raakt die boodschap me opnieuw — misschien wel nu meer dan ooit.

Gert van Soest – Eigenaar van Chocolaterie Pierre, Haarlem en Hillegom

• Weet jij alles van Pasen? Doe de quiz !

  Waarom noemen we Goede Vrijdag 'goed'? En wat betekent het woord 'Pasen' eigenlijk? Test jouw kennis aan de hand van 7 vragen. Doe nu mee!

  Test jouw kennis